Кухня

Подскажите, пожалуйста, как быть в данной ситуации.
Была заказана кухня в торговом центре со 100% предоплатой. Договор заключен не был. На руках у меня имеется только эскиз кухни с замерами и расчетами ее габаритов, а также расписка продавца, что он получил сумму денег и обязуется выполнить заказ согласно эскизу. Через неделю после заказа была установлена 1/3 часть кухни. После этого прошел уже месяц, но свои обязательства продавец так и не выполнил, а только обещает что скоро закончит установку. Спасибо.