услуги ателье

Посоветуйте, пожалуйста как мне быть. Я купила платье и принесла его в ателье, чтобы его немного ушили и поправили, и там сказали, что это возможно. Срок был устно оговорен. В конце концов, пришлось вместо 2-х примерок делать их пять или семь, при каждой примерке портниха предлагала, что-то переделать, в итоге полностью почти перешили платье, а результата никакого. Сроки уже поджимали и мы потребовали вернуть платье как было. Когда пришли, то увидели, что все плохо шито, а портниха все говорила, что это, мол, ткань плохая и ею управлять при шитье невозможно. Нам она предложила принести чек и вернуть деньги за платье, ей принесли его, но директор отказался уплатить цену платья и согласился все исправить за счет ателье, но это было уже после оговоренной даты, когда они должны были все сделать. Что я могу от них требовать и каковы длжны быть мои действия, а также куда мне обращаться, если они не согласятся выполнить мои требования?