Добрый вечер! Вчера купила филе семги в вакуумной упаковке в одном из сетевых магазинов. До конца срока годности еще полмесяца. Но на мой взгляд рыба оказалась несвежей - есть неприятных запах (несильный), и кусок не держит форму (пластинки рыбного мяса сами распадаются). Каковы критерии/нормы пригодности рыбы к потреблению? Является ли приобретенный мною товар качественным?