Нарушение сроков (Евроокна) - вопрос по составл. претензии

Подскажите, пожалуйста, как правильно оформить претензию в связи с нарушением сроков доставки, монтажа и установки откосов фирмой.
1) Есть основной договор, по которому определены сроки доставки и изготовления, а также отдельный договор на установку откосов, в котором сроки не указаны. Деньги, уплаченные в размере 100%, также разделены на два договора.
Сумму какого из договоров, или же общую, я могу учитывать при требовании мной неустойки за нарушение сроков?
2) Если претензию я составляю на текущее число, как учесть в претензии те дни, которые пройдут с момента ее написания и уже окончательного монтажа окон?

1. Внимательно читайте ст. 28 Закона РФ "ОЗПП"
2. Дождитесь окончания монтажа окон и предъявите, рассчитанную Вами, неустойку.