Если речь идёт о товаре ненадлежащего качества по ст. 18, то сохранение товарного вида не обязательно. Но Вам придётся подтвердить наличие в товаре недостатка на который Вы ссылаетесь. У Вас есть заключение врача о возникшей у Вас аллергической реакции, указан в заключении аллерген?
Для судебного обращения у Вас нет достаточных доказательств. Попробуйте предложить продавцу оплатить химчистку дивана и всё же поменять товар на более Вам подходящий. Либо Вам придётся доказывать ненадлежащее качество товара. Гарантийный срок на диван установлен?