недобросовестные работники кафе

[masharf]

[masharf]

Мы отмечали свадьбу в Премиум кафе г.Екатеринбург(((
Не приехало 13 гостей, потому что заболели. С администратором кафе была договоренность, что невостребованную еду нам упакуют в короба и мы заберем с собою.
Однако, свадебный торт и горячее(13 порций) работники кафе без спроса просто вынесли домой. На следующий день мы приехали в кафе разобраться с этим фактом, нам отдали всего 3 порции горячего и все! 2 кг свадебного торта и еще 10 порций горячего бесследно исчезли из кафе!!!
На видеозаписи видно, что официанты покидают кафе с большими пакетами!!!
А концов так найти и не могут. Что делать?

[Светлана Загвоздина]

Напишите претензию в 2-х экз. (один оставите у себя с отметкой о ее принятии в кафе) администрации кафе, где изложите всё, как было. Требуйте возврата той части заказа, которую неправомерно вынесли работники кафе. Ждите ответа на претензию 10 дней, осведомляйтесь о ее результатах сами, т.к. у кафе нет обязанности отвечать Вам письменно.
Как вариант, предложите кафе обслужить Вас бесплатно, сервировав стол блюдами по Вашему выбору на стоимость тех блюд, которые у Вас "увели" со свадьбы.
Если на претензию не отреагируют, то пишите на форуме об этом, можно будет подумать, что делать дальше.

[masharf]

а как составить эту претензию?

[masharf]

может существует бланк претензии? Подскажите, пожалуйста.

[Светлана Загвоздина]

может существует бланк претензии? Подскажите, пожалуйста.

Претензия пишется в свободной форме, по типу заявления.
Прочтите текст по ссылке, познакомьтесь с различными образцами претензий: http://souz-potrebiteley.ru/samozasc...052/index.html
В Вашем случае претензия выглядит приблизительно так:
Директору кафе "________",
расположенного по адресу _______
от ________(ФИО),
проживающего по адресу _________

Претензия

"____"__________2009 г. в Вашем кафе проходил свадебный банкет на ______персон, за который я заплатил ______________рублей в форме предоплаты. В виду того, что 13 порций горячего второго блюда заведомо нам не пригодились (гости не пришли), я договорился с администратором _______(ФИО), что эти блюда нам упакуют и сможем взять их с собой.
Однако данные блюда в банкетный зал Вашим персоналом не выносились ни упакованными, ни на посуде. В связи с чем, как я считаю, произошел обсчет меня как потребителя, а также не выполнены условия договоренности о проведении банкета, т.к. отсутствовали 13 порций горячего блюда (наименование блюда - _______, стоимость за 13 порций). Также нам не выносили в банкетный зал свадебный торт весом 2 кг, стоимостью ______ рублей.
На другой день я поинтересовался, в чем дело и как быть с выполнением кафе нашей договоренности в полном объеме. В результате были предоставлены упакованными ____ блюда.
Прошу либо возместить стоимость _______недостающих блюд и свадебного торта, либо накрыть мне на их стоимость столик в Вашем кафе блюдами по моему выбору.

Дата, подпись