Расторгнуть договор по окнам ПВХ и вернуть деньги

Хочу расторгнуть договор купли продажи окна,
договор был полностью оплачен на момент заключения 30.11.13.
В договоре была указана дата доставки 16.12.13 и установки 17.12.13

Однако изделие привезли только 10.01.14, в раме оказались сколы, производитель признал дефект и забрал конструкцию на переделку. Снова привезли раму 27.01.14, на этот раз оказалось, что створку окна сделали из более простого профиля (трехкаменый Rehau Sib Design), вместо оплаченного и указанного в договоре более дорогого пятикамерного Rehau Delight.

Как правильно составить претензию, на какие статьи ссылаться?
Хочу наказать этих бездельников, у них за перенос монтажных работ 3% штраф за каждый рабочий день, можно ли вписать моральный ущерб, т.к. все время 10.01.14 по 27.01.14 в не очень большой квартире мешались их строительные принадлежности, подоконник, панели, стеклопакеты, да и зима с -30 уже почти закончилась, т.е. самые холода сидели со старым окном, а ложка она к обеду .....

Что-то у Вас с датами не в порядке!

поправил, там начало истории в прошллом году, планировалось, что я новый год встречу с новым окном

Теперь давайте уточним, у Вас полностью договор подряда или смешанный? Как в договоре расписаны суммы - в целом за все или по операциям? Как Вы оформили приемку 10 и 27 января?
Размер морального вреда по закону устанавливает суд. Но Вы вправе заявить его в претензии - основания есть.

Договор купли продажи, но а нем указано, что продавец изготовить и установит изделие. Цены указания полностью, а потом расписаны по операциям. В первый раз я не глядя подписал акт доставки, потому как доставщик забежал и тут же убежал, а во второй раз даже и акта не было, но у меня все дефекты от сфотографированы и на фотографиях чётко видно что створки разные.
Вчера отнес претензию, салон где я заключал договор уже считает себя не связанным с моим продавцом (он ип), хотя там сидят те же менеджеры и та же вывеска, кстати "тёплые окна". Так вот этот ип деятель претензию взял, печать поставил, предложили снова переделать окно и ставить без оплаты установки, я отказался так как доверия им нет.

Потребовал полного возмещения по договору и неустойку за месяц по 3% за каждый день как указано в договоре. Теперь 10 дней жду, и готов садится при необходимости.