Протухшее крабовое мясо

[ллена]

Сегодня купили вместе с соседкой в магазине крабовое мясо, при вскрытии упаковки и у неё и у меня от продукта неприятно пахло, при том что по сроку годности продукт изготовили в начале ноября, я отнесла в магазин упаковки: заведующая и продавцы по-очереди нюхали и говорили что именно так и пахнет настоящее крабовое мясо, попробовать отказались, сказав что не любят его есть. мясо я забрала пригрозив что отдам его на экспертизу, но как это сделать не знаю. Ведь мне могут сказать, что я на ночь положила мясо в тёплое место и оно протухло. В магазине так и лежит большая партия этого товара. Подскажите что я могу сделать?

[glasniy]

Так и проводите экспертизу.
Не сами, конечно же, а с помощью дипломированного специалиста.
Лучше в местное отделение Роспотребнадзора обратиться, они подскажут, где можно провести экспертизу.
А дальше действовать по её результатам.

[Yurij]

Роспотребнадзор, бывший Санэпиднадзор, в случае получения информации о нарушении санитарных правил и норм при продаже продовольственных товаров, самостоятельно проводит экспертизу и проводит внеплановую проверку торгового предприятия.

[Светлана Загвоздина]

...В магазине так и лежит большая партия этого товара. Подскажите что я могу сделать?

Вскрытую вами пачку никто на экспертизу не возьмет, даже за деньги.
Поэтому вам стоит написать жалобу в Роспотребнадзор с указанием адреса магазина и названием протухшего товара. После регистрации жалобы у Роспотребнадзора 30 дней на подготовку вам письменного ответа о принятых мерах.