Газовая плита не печёт пирог

[[adi]]

Газовая плита "Indesit" K1G20(W)/R.
Куплена знакомой в декабре 2006 года. Почти 3 месяца она ей не пользовалась, т. к. лежала в больнице.
Решила испечь пирог. В итоге: верх пирога не пропекается, приходится переворачивать пирог в духовке.
Обратились в магазин, где приобрели. Плиту взяли на диагностику и отвезли в авторизованный сервисный центр на Южном Урале. По словам специалистов - заменили то ли термопары, то ли ещё что в духовом шкафу. Привезли обратно. Пробная выпечка - опять низь печёт, верх нет. В магазине пояснили, что в данной духовке (не комбинированной, а газовой) печь пироги качественным образом не предусмотренно конструкцией. Так как нужна либо электродуховка, либо газовая с электротэнами, либо плюс ко всему ещё конвекция. Такое ощущение, что тепло просто уходит из духовки, так как если в горячую духовку засунуть ладонь - то вверху температура не слишком высокая. Внизу шкафа два отверстия наружу. Видимо, предусмотрены конструкцией, так как ходили в магазин и смотрели точно такие же плиты - всё один в один.
Магазин наотрез отказался менять.
Знакомой плита нужна именно для выпечки пирогов. Есть ли шанс её заменить на другую или вернуть деньги?

[Генрих Шатковский]

В данной ситуации всю ответственность несёт только эксперт, который сможет доказать или опровергнуть факт недостатка в плите.
А про качество выпекания пирогов говорить очень сложно, т.к. нет каких-либо чётких критериев оценки степени пропечёности продукта.

[Yurij]

При предъявлении претензии необходимо исходить из понятия "качество товара", как это написано в Законе ОЗПП:

Статья 4. Качество товара (работы, услуги)
1. Продавец (исполнитель) обязан передать потребителю товар (выполнить работу, оказать услугу), качество которого соответствует договору.
2. При отсутствии в договоре условий о качестве товара (работы, услуги) продавец (исполнитель) обязан передать потребителю товар (выполнить работу, оказать услугу), пригодный для целей, для которых товар (работа, услуга) такого рода обычно используется.
3. Если продавец (исполнитель) при заключении договора был поставлен потребителем в известность о конкретных целях приобретения товара (выполнения работы, оказания услуги), продавец (исполнитель) обязан передать потребителю товар (выполнить работу, оказать услугу), пригодный для использования в соответствии с этими целями.

- необходимо тщательно изучить "Инструкцию по эксплуатации", что там сказано про использование духовки.

[[adi]]

- необходимо тщательно изучить "Инструкцию по эксплуатации", что там сказано про использование духовки

Ну что может быть сказано в стандартной инструкции газовой печи?
Что можно жарить курицу и печь великолепные пироги. Даже есть таблица, где указано время приготовления различных блюд. Есть также внизу оговорочка, написанная очень маленьким текстом, что, мол, время это приблизительное и может меняться в зависимости от вкусов хозяина. Инструкция стандартная, что для обычной духовки, что для комбинированной с разными тэнами и прочими вентиляторами, то бишь конвекциями.

[Yurij]

Если плите НЕ ВЫПОЛНЯЕТ то, что указано в "Инструкции по эксплуатации", значит, это товар ненадлежащего качества.

Если Вы согласны с такой позицией, тогда можете воспользоваться вашими правами, исходя из Закона ОЗПП:

Статья 18. Последствия продажи товара ненадлежащего качества.
1. Потребитель, которому продан товар ненадлежащего качества, если оно не было оговорено продавцом, вправе по своему выбору потребовать:
* безвозмездного устранения недостатков товара или возмещения расходов на их исправление потребителем или третьим лицом;
* соразмерного уменьшения покупной цены;
* замены на товар аналогичной марки (модели, артикула);
* замены на такой же товар другой марки (модели, артикула) с соответствующим перерасчетом покупной цены.

Потребитель вместо предъявления этих требований вправе отказаться от исполнения договора купли-продажи и потребовать возврата уплаченной за товар денежной суммы. По требованию продавца и за его счет потребитель должен возвратить товар с недостатками.

- определитесь со своим требованием (одним, а не ИЛИ-ИЛИ), пишите претензию по образцу на сайте.

[Vegas]

Если плите НЕ ВЫПОЛНЯЕТ то, что указано в "Инструкции по эксплуатации", значит, это товар ненадлежащего качества

проблема не только в плите, а от в не желании покупателя пробовать и эксперементировать до используемых продуктов и давления газа...
в инструкции есть указания, какие примерно действия следует применять если выпекается не так как хочется, нужно тупо пробовать и эксперементировать, но многие думают, что все плиты должны печь одинаково, и если чтото не получилось начинают сразу кричать караул.

у нас недавно тоже бабка с нами судилась, не печет плита. сц провел диагностику со всеми замерами, все соответствует нормам заявленным изготовителем. она не унялась, провела свою экспертизу. я просто хохотал читая заключение эксперта, как он органолептическим методом определил ненадлежащее качество плиты, без использования каких либо приборов. судье тоже очень понравилось это заключение. вобщем суд мы выиграми.

вобщем печь нужно учиться, учиться и еще раз учиться, как завещал великий Ленин

[maxbryansk]

плита без конвекции по этому выпечка не такая, как в конвекционной плите.
В данном случае необходимо ставить противень на верхние направляющие, чтобы улучшить равномерное пропекание и сверху и внизу.

[Yurij]

Предлагаю в качестве эксперта по плитам и духовкам привлекать Бабу-Ягу.
У неё Иванушка в печи так и не спёкся.

[[adi]]

В данном случае необходимо ставить противень на верхние направляющие, чтобы улучшить равномерное пропекание и сверху и внизу.

Блин, прости, но насчёт равномерного пропекания ты поторопился ответить. Направляющих толкали и нижних, и верхних - эффект 1:1.

Насчёт Яги - верно подмечено. Законы - никак не хотят работать, вернее, работают под "консультантов" этого "сайта"-площадки. Смешно, блин...
Моё мнение.

[Генрих Шатковский]

Не расстраивайтесь [adi]. Я уже говорил, что в Вашем случае поможет только эксперт, который даст чёткий ответ на вопрос хорошо или нет печёт пироги плита.

[maxbryansk]

Блин, прости, но насчёт равномерного пропекания ты поторопился ответить. Направляющих толкали и нижних, и верхних - эффект 1:1.

А вот это- полная неправда..
Если Вы будете печь пирог по инструкции:
1. Разогреем духовку до 150-170 гр.
2. ставим решетку на верхнюю направляющуюю
3. ставим на решетку нержавеющий противень с пирогом

В этом случае, т.к. наиболее высокая температура в верхней части духовки (вспомните физику), а нижняя часть противеня, находясь далеко от открытого пламени не раскаляется, Ваш пирог начнет равномерно пропекаться. Более того, т.к. я обращал внимангия, что противень надо ставить на решетку, через решетку происходит циркуляция воздуха (горячий вверх, холодный вниз), что способствует также равномерному пропеканию.

[[adi]]

maxbryansk
Спасибо за совет, будем пробовать.

[dred]

По плитам индезит это стандартная ситуация, надо выкинуть все протвни из комплекта и пользоваться нормальными емкостями, которые ставить на решеткупричем чтобы со всей сторон было расстояние до стенок, там фишка в том что тепло не проходит сквозь стандартный протвень поэтому низ горит а верх не пропекается, поверьте на практике проверено.

[[adi]]

пользоваться нормальными емкостями

"Нормальная ёмкость" = любая форма для выпечки (например, с антипригарными бортами и днищем)???

[dred]

Да все правильно понял

[Pessimist]

Не существует в настоящее время в комплекте плит indesit "стандартного противня". Года с 99 если не ошибаюсь этот изготовитель перестал комплектовать плиты противнями. В комплекте идут только поддоны (с небольшими отверстиями по краям и решетка. Поддоны служат не для выпекания пирогов, а только для сбора жира и ограничения объема камеры при использовании гриля. Пироги выпекаются с помощью входящей в комплект решетки и приобретаемого отдельно противня (алюминиевого или нержавеющего).
Попытка выпекать пирог на поддоне является распространенной ошибкой потребителя. Поддон прегораживает объем духовки, а маленькие щели по краям не обеспечивают достаточной циркуляции воздуха.
Странно только, что продавцы не смогли этого сразу объяснить.
maxbryansk совершенно прав.