А на какую статью закона ссылается потребитель, в обоснование своего требования?
Статьи в которой будет написано "продавец не обязан предоставлять подмену в случае если заявлен отказ от исполнения договора купли-продажи" - не существует.
Просто обязанности продавца прямо установлены законом. И обязанность предоставления подмены предусмотрена только ст.20 и ст.21 ЗОПП. А они регламентируют только устранение недостатка и обмен товара.